Metropolitan Food Security en Stichting Metropolitan Landbouw zijn voornemens om een verzamelboek uit te brengen dat een overzicht geeft van het denken en doen van bedrijven en kennisinstellingen over de toekomstige voedselvoorziening van metropolitane steden. Kennis- en onderzoeksinstellingen worden uitgenodigd om uitdagingen te analyseren. Het bedrijfsleven wordt uitgenodigd om een aanzet voor oplossingen te formuleren.

Geïnteresseerden kunnen twee pagina’s tekst en beeldmateriaal aanleveren. In deze tekst kan een bedrijfsprofiel aangeleverd worden en de rol die het bedrijf kan vervullen bij het voorziening van voeding in de steden. Het uiteindelijke boek en uw profiel komen ook op de website van MFS en zal actueel gehouden worden.

De kosten van deelname zijn €500,- per bedrijf. Geïnteresseerden kunnen zich melden bij de heer Ate Oostra, voorzitter MFS