Van Big Data naar Big Business!
Digitale transformatie in de agrifood keten is een trend die niet meer te stoppen is. De hoeveelheid data die door food- en feed processing machines geproduceerd (kan) worden is ongelofelijk groot. Het is Big Data. Hoe kun je als machinebouwer van Big Data ook Big Business maken? En wat zijn de trends en ontwikkelingen rondom blockchain in de agri food keten?
Janine Kemmeren en Jan Brouwer van Microsoft nemen ons deze middag mee in de digitale trends en ontwikkelingen van agrifood manufacturing. Waarom is een digitale transformatie in de agrifood keten noodzakelijk, en wat betekent dat voor bedrijven werkzaam in deze keten, en voor (de rol van) machinebouwers. De technologie verandert, maar ook de producten en diensten. Daarmee veranderen ook verdienmodellen en wordt het mogelijk om processen te optimaliseren en efficiënter en (voedsel-) veiliger te werken.
Data speelt de hoofdrol in deze veranderingen. Daarom zoomen we kort in op termen als big data en blockchain, en gaan we in op voorbeelden uit te sector waar technologie fundamentele veranderingen heeft teweeg gebracht. Tenslotte geven we een aantal tips die je op weg helpen om de eerste stappen te zetten in de digitale transformatie.
Voor wie?
De ledenvergadering is alleen toegankelijk voor leden van GMV. Vanaf 14.30 uur is de bijeenkomst ook toegankelijk voor leden van de Food & Beverage Technology Club.
Datum
14 december 2017 Locatie: Congrescentrum 1931
Programma
| 13.00 uur | Ontvangst & registratie |
| 13.15 uur | Opening Algemene Ledenvergadering (uitsluitend voor GMV Leden) In de ledenvergadering worden de nieuwe GMV visie en strategie gepresenteerd, alsmede nieuwe statuten. De agenda van Algemene ledenvergadering volgt per separate mail |
| 14.30 uur | Pauze |
| 15.00 uur | Microsoft – Janine Kemmeren en Jan Brouwer Big data en Blockchain – Digitalisering in de food keten gaat jullie business (model) wezenlijk veranderen In deze presentatie aandacht voor digitale transformatie in de agrifood keten, introductie Big Data en Blockchain, de rol hiervan in de agrifood manufacturing, de eerste stappen, voorbeelden uit de sector. |
| 16.00 uur | Werksessie Brainstorm over scenario’s in de sector met big data en/of blockchain, met plenaire terugkoppeling over beste idee. Rondom het beste idee wordt een hackathon gehouden |
| 17.00 uur | Borrel |
| 18.00 uur | Afsluiting |
