Algemene Ledenvergadering GMV: Digitalisering in de agrifoodketen

2017, 01 november

2 minuten lezen

Van Big Data naar Big Business!

Digitale transformatie in de agrifood keten is een trend die niet meer te stoppen is. De hoeveelheid data die door food- en feed processing machines geproduceerd (kan) worden is ongelofelijk groot. Het is Big Data. Hoe kun je als machinebouwer van Big Data ook Big Business maken? En wat zijn de trends en ontwikkelingen rondom blockchain in de agri food keten?

Janine Kemmeren en Jan Brouwer van Microsoft nemen ons deze middag mee in de digitale trends en ontwikkelingen van agrifood manufacturing. Waarom is een digitale transformatie in de agrifood keten noodzakelijk, en wat betekent dat voor bedrijven werkzaam in deze keten, en voor (de rol van) machinebouwers. De technologie verandert, maar ook de producten en diensten. Daarmee veranderen ook verdienmodellen en wordt het mogelijk om processen te optimaliseren en efficiënter en (voedsel-) veiliger te werken.

Data speelt de hoofdrol in deze veranderingen. Daarom zoomen we kort in op termen als big data en blockchain, en gaan we in op voorbeelden uit te sector waar technologie fundamentele veranderingen heeft teweeg gebracht. Tenslotte geven we een aantal tips die je op weg helpen om de eerste stappen te zetten in de digitale transformatie.

Voor wie?
De ledenvergadering is alleen toegankelijk voor leden van GMV. Vanaf 14.30 uur is de bijeenkomst ook toegankelijk voor leden van de Food & Beverage Technology Club.

Datum
14 december 2017 Locatie: Congrescentrum 1931

Direct aanmelden

Programma

13.00 uur Ontvangst & registratie
13.15 uur Opening Algemene Ledenvergadering (uitsluitend voor GMV Leden)
In de ledenvergadering worden de nieuwe GMV visie en strategie gepresenteerd, alsmede nieuwe statuten. De agenda van Algemene ledenvergadering volgt per separate mail
14.30 uur Pauze
15.00 uur Microsoft – Janine Kemmeren en Jan Brouwer
Big data en Blockchain – Digitalisering in de food keten gaat jullie business (model) wezenlijk veranderen
In deze presentatie aandacht voor digitale transformatie in de agrifood keten, introductie Big Data en Blockchain, de rol hiervan in de agrifood manufacturing, de eerste stappen, voorbeelden uit de sector.
16.00 uur Werksessie
Brainstorm over scenario’s in de sector met big data en/of blockchain, met plenaire terugkoppeling over beste idee. Rondom het beste idee wordt een hackathon gehouden
17.00 uur Borrel
18.00 uur Afsluiting

Meer nieuws

Leden
Nieuws

05/01/2021

2 minuten lezen

Nieuw GMV-lid QING aan de slag met versnelling digitalisering

‘Meer dan de helft op opstartkosten besparen door virtual commissioning en een virtuele eiersorteermachine bouwen’. Met de ontwikkeling en toepassing van technologieën als Digital Twin, Simulatie, Data Acquisitie en Data Analytics wilt nieuw GMV-lid QING innovatie in de Nederlandse Agri & Food machinebouw versnellen en zo inspelen op de (toekomstige) uitdagingen van ons voedselsysteem.

Lees verder
FME
Nieuws

30/11/2020

2 minuten lezen

Waarom (g)een Smart Food Factory?

De levensmiddelenfabriek digitaliseert en wordt steeds slimmer. Het toenemende belang van het produceren van hoge kwaliteit (gezond) voedsel in combinatie met het efficiënter omgaan met grondstoffen in het proces beweegt deze ontwikkeling o.a. voorwaarts. Aan de andere kant zijn er ook barrières die nog overwonnen moeten worden om een slimme fabriek mogelijk te maken. Welke zijn dit? En hoe gaan we daar verder mee aan de slag?

Lees verder
GMV
Nieuws

30/11/2020

2 minuten lezen

Aan de slag binnen Fieldlab Fortissimo

‘Hoe zorgen we voor optimaal onderhoud & asset prestaties in de Nederlandse voedingsindustrie?’ Asset-owners, OEM'ers en serviceproviders actief in de Agri & Food gaan binnen Fieldlab Fortissimo aan de slag met specifieke uitdagingen en kennisproducten. Naast beter inzicht krijgen in de status van onderdelen of wanneer onderhoud nodig is de link met energie efficiency ook belangrijk voor een future-proof voedselsysteem.

Lees verder