Heb je het over machinebouw, dan heb je het over perslucht. Vaak wordt perslucht gebruikt voor een stuk hydrauliek in de machine en is het mogelijk dat dit in contact komt met de levensmiddelen die verwerkt worden. Dit betekent dat er eisen gesteld worden aan de kwaliteit van de perslucht. Voor de samenstelling moet bijvoorbeeld gebruik gemaakt worden van ‘foodgrade’ olie. Strenge regelgeving geldt voor stikstof, dat ook regelmatig wordt gebruikt bij het verpakken van levensmiddelen.
Op 24 mei jl. konden GMV leden en toeleveranciers zich laten voorlichten over de regels, normen en toepassing van perslucht en stikstof in de voedingsmiddelenindustrie. Jan Slatman (BEKO) en Michael Matthijsen (PARKER DOMNICK HUNTER) gaven tot in detail toelichting waar je allemaal aan moet denken en aan voldoen. Bert Nagtegaal (FME) gaf de aanwezigen meer inzicht in de geldende normen, wetgeving, etc.
De bijeenkomst werd gehouden in het gloednieuwe pand van AOC Clucius in Alkmaar. In deze sessie konden ook de docenten hun kennis ophalen en de contacten met het bedrijfsleven aanhalen. Het was weer een zeer geanimeerde bijeenkomst.
Hoe ziet de voedselverwerkende industrie in Rusland eruit en welke kansen biedt dat aan Nederlandse bedrijven? De Russische voedingsmiddelenindustrie ontwikkelt zich in hoog tempo. Verwacht wordt dat de voedselproductie richting 2030 zal toenemen met ruim 133%, en dat de voedselexport in 2035 US$ 28,5 miljard zal bedragen.
Lees verderLevert of werkt jouw bedrijf aan sleuteltechnologie innovaties voor de voedsel(verwerkende) sector? Dan kun je kosteloos worden opgenomen in de NL Smart Food Manufacturing special. Hierin worden vele hoogwaardige Nederlandse bedrijven van industrie tot aan MKB en startups uit de food tech sector voorgesteld. Het beste dat Nederland te bieden heeft!
Lees verderOp donderdag 14 oktober vond de FNLI-Jaarbijeenkomst 2021 plaats. Voor veel van de circa 200 aanwezigen een bijzondere bijeenkomst. Naast een inhoudelijk programma was er namelijk ruimte voor FNLI-leden en genodigden om elkaar na een lange periode weer eens te ontmoeten en te spreken. “Elkaar na zo’n lange tijd in levenden lijve te spreken, daar was ik echt aan toe” was een veelgehoorde reactie.
Lees verder