Mister Fezz lanceert de langverwachte maaltijdsnack ‘Briwat’ die grootschalig op de markt wordt gezet. Na ruim 1,5 jaar van ontwikkeling en research is het gelukt om de Briwat in een handmatige productieproces te krijgen die voldoet aan de nodige eisen en is het bedrijf toe aan de volgende stap.
De ‘Briwat’ wordt gevouwen van filodeeg tot een compacte snack die diepgevroren wordt verkocht.
Voor het automatiseren van het productieproces, zijn we op zoek naar een machinebouwer die gespecialiseerd is in foodindustrie. De machine die de Briwat zal produceren dient de ingrediënten te kunnen wegen om deze vervolgens te vouwen tot een driehoek Briwat.
Kunt u deze machine voor ons ontwerpen en bouwen, dan bent u de machinebouwer die wij zoeken en horen we graag wat jij voor ons kunt betekenen.
2024 was een jaar van belangrijke mijlpalen en waardevolle samenwerkingen voor de GMV. We kijken met voldoening terug op een jaar waarin we mooie stappen hebben gezet binnen de Nederlandse maakindustrie voor de voedselketen. Samen met onze leden en partners hebben we volop gewerkt aan deze groei en daarvoor willen we jullie hartelijk bedanken.
Lees verderWil jij de basis van Good Manufacturing Practices (GMP) onder de knie krijgen? Werk je of wil je aan de slag in de voedingsmiddelen- of de aanverwante technische industrie? Dan is deze training GMP Basis Voeding & Techniek wat je zoekt.
Lees verderOp dinsdag 22 oktober 2024 organiseerden wij in samenwerking met Machevo en DMFI/HDN, een inspirerend werkbezoek bij GMV-lidbedrijf Marel Poultry in Boxmeer. De bijeenkomst bood een unieke blik achter de schermen van dit innovatieve bedrijf in de voedingsverwerkingsindustrie.
Lees verder