Internationale samenwerking op het gebied van data gedreven landbouw- en voedselsector start in Brabant

FME

2020, 02 november

3 minuten lezen

Tijdens de internationale conferentie ‘Data Driven Agrifood Future’ hebben diverse regionale, landelijke en internationale partijen de eerste stap gezet naar een wereldwijde samenwerking en een alliantie op het gebied van een data gedreven Agrifoodsector. Een initiatief van de provincie Noord-Brabant, samen met AgriFood Capital, FME, gemeente ‘s-Hertogenbosch en JADS-TU/e.

Elies Lemkes-Straver, gedeputeerde Landbouw, Voedsel en Natuur: “Verduurzaming van de agrifoodsector is van groot belang. Dit gaat verder dan de boer en gaat juist over de hele keten: van zaad en grondstof tot vee en landbouw, tot voedselverwerker en detailhandel. Data is daarbij de sleutel. Uitwisseling van data betekent bijvoorbeeld dat je meer op maat kunt produceren en beter kunt sturen. Dat komt ten goede aan aspecten als de kwaliteit van voedsel, aan duurzaam bodem- en watergebruik, aan dierenwelzijn en draagt bij aan de vermindering van voedselverspilling.”

Samenwerking binnen de agrifood keten
Tijdens de Den Bosch Dataweek vond op 26 oktober de internationale conferentie ‘Data Driven Agrifood Future’ plaats vanuit het Brabantse Provinciehuis. Sprekers uit Nieuw-Zeeland, Californië, Denemarken, Duitsland, België en uiteraard Nederland waren live en online aanwezig. Zij gingen met elkaar in debat over de verduurzaming van de sector met behulp van het toepassen van data en het uitwisselen van deze data. Momenteel worden data op verschillende niveaus van de voedselketen al gebruikt, maar nauwelijks onderling uitgewisseld. Totale integratie van gegevens kan de verduurzaming vleugels geven. Integratie tussen de verschillende onderdelen van de voedselketen is daarbij een belangrijke eerste stap.

Agrifood én high tech
Tijdens de conferentie kwam duidelijk naar voren dat het uitwisselen van data alleen tot stand zal komen als alle partijen er iets bij te winnen hebben. Vertrouwen is daarbij de sleutel. Het gaat volgens de deelnemers niet alleen om het verbinden van data, maar ook om het verbinden van mensen. Daartoe is tijdens de conferentie de eerste stap gezet. Brabant bleek daarvoor een zeer passend uitgangspunt. De provincie heeft niet alleen een grote agrofood sector waarin alle onderdelen van de keten vertegenwoordigd zijn, maar ook een sterke high tech sector. Deze combinatie kan leiden tot mooie duurzame innovaties in agrifood.

Innovaties versnellen
Na afloop van de conferentie werd een zogenaamde Letter of Intent voor de Data Driven AgriFood Future Alliance ondertekend. Daarmee bezegelden de initiatiefnemers de wens om samen te werken aan een duurzamere agrifoodsector. Hiermee is een start gemaakt van een internationale alliantie van ondernemers, wetenschappers en vertegenwoordigers van lokale en regionale overheden om data gedreven innovatie binnen de voedselketen mogelijk te maken. Deze alliantie zal gemeenschappelijke uitdagingen identificeren die op verschillende plaatsen op de wereld kunnen worden aangepakt door middel van onderzoek, experimenten en ervaring. Het doel is daarmee innovatie barrières te doorbreken en duurzame toepassingen in de praktijk te versnellen.

Bekijk de video

Meer nieuws

Leden
Nieuws

04/10/2021

1 minuut lezen

Nieuwe innovatie’s X-ray technologie

GMV-lid Marel houdt zich bezig met duurzaamheid. In hun innovatiecentrum in Boxmeer gebruiken zij speciale Xray technologie en doen microbiologisch onderzoek als onderdeel van hun missie om biologische verontreiniging in primaire en secundaire processen te verminderen. Door innovatieve, eenvoudig te reinigen oplossingen te ontwerpen, proberen hun ingenieurs niet alleen voedselverontreiniging en -verspilling te verminderen, maar ook om de arbeid, het water en de energie die nodig zijn voor bediening en reiniging te minimaliseren.

Lees verder

De Koning Willem I Prijs is de meest prestigieuze bekroning voor moedig, veerkrachtig en duurzaam ondernemerschap. Tweejaarlijks wordt er een prijs uitgereikt in de categorie Grootbedrijf, MKB en een Plaquette voor ondernemingen die uitblinken in duurzaam ondernemerschap.

Lees verder
GMV
Nieuws

04/10/2021

1 minuut lezen

Food Technology 1 en 2 december 2021, Den Bosch

Vakblad EVMI en Mikrocentrum organiseren op 1 en 2 december het nieuwe evenement Food Technology. De locatie is de Brabanthallen in Den Bosch. Tijdens Food Technology 2021 komen food en hightech samen met als doel de voedingsmiddelenindustrie op weg te helpen naar 2050.

Lees verder