Hogeschool Inholland in Delft heeft een opleiding voor levensmiddelentechnologie. Om dit op een goed en gedegen manier te doen, is men op zoek naar apparatuur. Via deze weg de oproep: Wie kan Inholland ondersteunen met materiaal?
Wensenlijst Inholland Procesoptimalisatie
– Tank met roerwerk; liefst dubbelwandig i.v.m. koelen/verwarmen staat op 1 (t.b.v. mengen en roeren / oplossen van poeders / opschuimen)
– ‘Iets’ om te drogen (tunnel/kast/…?)
– Klimaatkast voor ‘shelflife-abuse’
– Drageertrommel
– Emulgeerapparaat
– ‘Iets’ voor verpakken (map +seal?)
– Stromend verhitten (buizen/platenpasteur) met pomp. Deze moet aansluitbaar zijn op tank met roerwerk.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Karin Renaud, Docent Voedingsmiddelentechnologie
Tijdens de internationale conferentie ‘Data Driven Agrifood Future’ hebben diverse regionale, landelijke en internationale partijen de eerste stap gezet naar een wereldwijde samenwerking en een alliantie op het gebied van een data gedreven Agrifoodsector. Een initiatief van de provincie Noord-Brabant, samen met AgriFood Capital, FME, gemeente 's-Hertogenbosch en JADS-TU/e.
Lees verderEen machine volledig installeren op afstand? Geen probleem! GMV-lid Kiremko is het gelukt om een nieuwe frietlijn met behulp van augmented reality opgestart te krijgen bij een klant in Marokko.
Lees verderDonderdag 22 oktober zijn de Koplopersprogramma’s van de zes industriële clusters in ontvangst genomen door minister Wiebes van Economische Zaken en Klimaat. In deze programma’s presenteren de clusters hun plannen om de uitstoot van broeikasgassen te verlagen. Binnen het zesde cluster zijn ook de plannen van de levensmiddelenindustrie opgenomen die naar 2030 toe 1,6 Mton CO2 moeten besparen. Techniek speelt daarin een belangrijke rol.
Lees verder