Hogeschool Inholland in Delft heeft een opleiding voor levensmiddelentechnologie. Om dit op een goed en gedegen manier te doen, is men op zoek naar apparatuur. Via deze weg de oproep: Wie kan Inholland ondersteunen met materiaal?
Wensenlijst Inholland Procesoptimalisatie
– Tank met roerwerk; liefst dubbelwandig i.v.m. koelen/verwarmen staat op 1 (t.b.v. mengen en roeren / oplossen van poeders / opschuimen)
– ‘Iets’ om te drogen (tunnel/kast/…?)
– Klimaatkast voor ‘shelflife-abuse’
– Drageertrommel
– Emulgeerapparaat
– ‘Iets’ voor verpakken (map +seal?)
– Stromend verhitten (buizen/platenpasteur) met pomp. Deze moet aansluitbaar zijn op tank met roerwerk.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Karin Renaud, Docent Voedingsmiddelentechnologie
Wil je als mkb’er profiteren van de nieuwste inzichten en technologieën in food processing? En ben je benieuwd hoe jouw bedrijf kan meedoen aan een project binnen Kennis op Maat (KoM)? Meld je dan aan voor dit gratis webinar!
Lees verderGMV heeft veel aandacht voor (digitale) veiligheid. Samen met publieke en private experts en samenwerkingspartners helpen we bij bewustwording, kennisdeling, het in kaart brengen van kwetsbaarheden, aan de slag te gaan met verbeteringen en het oefenen van beveiligingsincidenten.
Lees verderWil jij leren hoe je apparatuur en processen kwalificeert en valideert volgens GMP-normen? Of werk je al met commissioning-, kwalificatie- en validatieprotocollen en wil je je kennis verdiepen? Dan is deze praktijkgerichte training precies wat je zoekt!
Lees verder