Hogeschool Inholland in Delft heeft een opleiding voor levensmiddelentechnologie. Om dit op een goed en gedegen manier te doen, is men op zoek naar apparatuur. Via deze weg de oproep: Wie kan Inholland ondersteunen met materiaal?
Wensenlijst Inholland Procesoptimalisatie
– Tank met roerwerk; liefst dubbelwandig i.v.m. koelen/verwarmen staat op 1 (t.b.v. mengen en roeren / oplossen van poeders / opschuimen)
– ‘Iets’ om te drogen (tunnel/kast/…?)
– Klimaatkast voor ‘shelflife-abuse’
– Drageertrommel
– Emulgeerapparaat
– ‘Iets’ voor verpakken (map +seal?)
– Stromend verhitten (buizen/platenpasteur) met pomp. Deze moet aansluitbaar zijn op tank met roerwerk.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Karin Renaud, Docent Voedingsmiddelentechnologie
Hoe ziet de voedselverwerkende industrie in Rusland eruit en welke kansen biedt dat aan Nederlandse bedrijven? De Russische voedingsmiddelenindustrie ontwikkelt zich in hoog tempo. Verwacht wordt dat de voedselproductie richting 2030 zal toenemen met ruim 133%, en dat de voedselexport in 2035 US$ 28,5 miljard zal bedragen.
Lees verderLevert of werkt jouw bedrijf aan sleuteltechnologie innovaties voor de voedsel(verwerkende) sector? Dan kun je kosteloos worden opgenomen in de NL Smart Food Manufacturing special. Hierin worden vele hoogwaardige Nederlandse bedrijven van industrie tot aan MKB en startups uit de food tech sector voorgesteld. Het beste dat Nederland te bieden heeft!
Lees verderOp donderdag 14 oktober vond de FNLI-Jaarbijeenkomst 2021 plaats. Voor veel van de circa 200 aanwezigen een bijzondere bijeenkomst. Naast een inhoudelijk programma was er namelijk ruimte voor FNLI-leden en genodigden om elkaar na een lange periode weer eens te ontmoeten en te spreken. “Elkaar na zo’n lange tijd in levenden lijve te spreken, daar was ik echt aan toe” was een veelgehoorde reactie.
Lees verder