Hogeschool Inholland in Delft heeft een opleiding voor levensmiddelentechnologie. Om dit op een goed en gedegen manier te doen, is men op zoek naar apparatuur. Via deze weg de oproep: Wie kan Inholland ondersteunen met materiaal?
Wensenlijst Inholland Procesoptimalisatie
– Tank met roerwerk; liefst dubbelwandig i.v.m. koelen/verwarmen staat op 1 (t.b.v. mengen en roeren / oplossen van poeders / opschuimen)
– ‘Iets’ om te drogen (tunnel/kast/…?)
– Klimaatkast voor ‘shelflife-abuse’
– Drageertrommel
– Emulgeerapparaat
– ‘Iets’ voor verpakken (map +seal?)
– Stromend verhitten (buizen/platenpasteur) met pomp. Deze moet aansluitbaar zijn op tank met roerwerk.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Karin Renaud, Docent Voedingsmiddelentechnologie
Goed nieuws voor innovatieve bedrijven! De MKB Innovatiestimulering Topsectoren (MIT) regeling is weer open voor aanvragen.
Lees verderOp woensdag 26 juni organiseert HDN een training Good Manufacturing Practices (GMP) in de voedingsmiddelenindustrie.
Lees verderOp donderdag 6 juni organiseert HDN, in samenwerking met Hemmink en Draka, een kennissessie over ‘hygiëne en EMC in de elektrotechniek’. Deze beide thema’s, food en EMC, hebben veel raakvlakken maar ook hun eigen, specifieke aandachtspunten.
Lees verder