Het Digital Food Processing Initiative (DFPI)

2018, 01 juni

2 minuten lezen

Op 29 juni aanstaande lanceert Wageningen University & Research (WUR) samen met TNO en TU Eindhoven een nieuwe strategische samenwerking: het Digital Food Processing Initiative (DFPI). De ambitie van dit initiatief is het wereld-leidende centrum te worden dat de terreinen Food & Nutrition en High-Tech met elkaar verbindt.

Een voorbeeld van deze samenwerking is het baanbrekende onderzoek op het gebied van 3D Food Printing. Op 29 juni worden in de nieuw-gerealiseerde faciliteit in Wageningen de laatste ontwikkelingen getoond aan de hand van een aantal lezingen en demonstraties. Het DFPI bouwt voort op de infrastructuur die TNO en TUe binnen het AMsystems center hebben gerealiseerd in de ontwikkeling van de volgende generatie printsystemen. Daarnaast zullen in de komende jaren andere nieuwe technologieën uit het High-Tech ecosysteem op hun toepasbaarheid in het Food & Nutrition domein worden onderzocht. Hiervoor zijn o.a. 5 proposities gedefinieerd die op 29 juni verder worden toegelicht.

Als je de demo’s en kick-off van het DFPI wilt bijwonen op 29 juni, stuur dan een e-mail naar joost.blankestijn@wur.nl or daniel.vanderlinden@tno.nl. Het event start om 9.30 uur en zal worden afgerond na de lunch (rond 13.00 uur). Er zijn aan deelname geen kosten verbonden.

Het event in Wageningen wordt georganiseerd in nauwe samenwerking met de 3D Food Printing Conferentie die op 28 juni in Venlo wordt gehouden. Indien je gebruik maakt van de volgende link in combinatie met deze code ( TNO30%discAgriFInno2018# ) ontvangt je een korting van 30% op de aankoop van je ticket voor dit event.

Meer nieuws

In deze visie zet minister Schouten (LNV) uiteen welke kansen en risico's er zijn, en aan welke randvoorwaarden op hoofdlijnen moet worden voldaan om digitalisering in te kunnen zetten voor de maatschappelijke opgaven in landbouw, natuur en voedselkwaliteit.

Lees verder
Nieuws

09/09/2021

2 minuten lezen

Track – Foodprocessing & materiaalpaspoorten

Hoe circulair is een product? Dat is nog vaak lastig om objectief vast te stellen. Het is nog niet voor iedereen duidelijk wat circulariteit nu precies inhoudt. Tegelijkertijd komen er al veel nieuwe meetinstrumenten op de markt. Producenten en afnemers in de maakindustrie hebben behoefte aan eenduidige en uniforme meetmethode om circulaire data van een product vast te leggen.

Lees verder
Leden
Nieuws

02/08/2021

1 minuut lezen

Op weg naar duurzame verpakkingen

'Minder, dunner en innovatiever' dat is de aanpak van GMV-lid Syntegon als het gaat om de (voedsel) verpakkingen van morgen. Samen met verpakkingsontwerpers, materiaalspecialisten en voedselproducenten zetten zij in op een transitie naar duurzaam verpakken. Lees meer over deze aanpak

Lees verder