Big Data in de AgriFood sector: Hype of noodzaak?

2015, 20 mei

2 minuten lezen

IMG_0170Op 19 mei jl .hebben 25 ondernemers uit de technologische industrie het seminar ‘Big Data in de AgriFood sector’ bijgewoond. Het seminar was een kick-off voor dit thema. Het FME Cluster Agri & Food cluster blijft de achterban informeren over de mogelijkheden en kansen die Big Data biedt en wat het concreet voor de bedrijven betekent. Spreker Frans Veldberg van de Vrije Universiteit Amsterdam stelde “Big Data krijgt meer impact dan internet!“, waarmee de vraag of het een hype of noodzaak is, feitelijk ook meteen beantwoord was.

Tijdens het seminar is vooral duidelijk geworden dat het gebruiken van datasets vooral een andere denkwijze met zich mee brengt. Als mensen zijn we van oudsher gewend te denken in oorzaak – gevolg. Doordat data op vele manieren verzameld en samengebracht wordt, is er een veelheid van gegevens die met elkaar in verband gebracht moeten worden.  Hierbij dient de relatie tussen de gegevens aangebracht worden om dit vervolgens om te zetten naar informatie. Als die stap is genomen kan een ondernemer waarde toekennen aan de informatie en daaruit conclusies trekken en gaan sturen.

Vanuit wetenschap en praktijk is aangegeven hoe die denkwijze in elkaar steekt. Met een aantal voorbeeldcases, zoals het ‘Smart Dairy Farming’ project en ‘Floridata’ is duidelijk gemaakt hoe een aantal organisaties en bedrijven op dit moment van alle data een commercieel verdienmodel weten te maken. FME Cluster Agri Food zal dit thema door het jaar heen verder uitwerken. Volgende activiteit met dit thema zal in oktober zijn tijdens de Foodvalley Expo 2015 waar het cluster een side event organiseert.

Meer nieuws

GMV
Nieuws

24/09/2024

5 minuten lezen

6 november 2024 | Food Safety Systems Day

Vorig jaar oktober organiseerden de verenigingen GMV, DMFI, Machevo & Bulk, en het Hygienic Design Network (HDN) met succes de tweede editie van de “Normendag”. Tijdens deze bijeenkomst stond de focus op enkele belangrijke verordeningen, normen en trends voor machines en installaties in de voedingsmiddelenindustrie. De grote opkomst bevestigde dat er in de markt een duidelijke behoefte is aan meer inzicht in regelgeving en praktische toepassingen daarvan.

Lees verder

In het kader van de samenwerking tussen de branches GMV, DMFI en Machevo nodigen wij de leden van deze drie verenigingen uit op 22 oktober 2024 voor een gezamenlijk bedrijfsbezoek aan GMV-lid Marel.

Lees verder

Het doel van het evenement is om te verbinden en kennis te delen tussen producenten, gebruikers en service verleners op het gebied van (industrieel) Additive Manufacturing of enige andere vorm van innovatieve productie. 

Lees verder