Agri & Food visie: duurzamer, slimmer en persoonlijker

2018, 03 april

3 minuten lezen

Op 20 maart overhandigden FME voorzitter Ineke Dezentjé Hamming-Bluemink samen met Lammert Prinsen – GMV bestuur en Marcel van Haren – directeur GMV en Cluster Manager FME Agri & Food de nieuwe visie aan de Tweede Kamercommisie voor Landbouw, Natuur en Veiligheid.

Om een toppositie te blijven innemen als voedselland en als belangrijke fabrikant en exporteur van voedseltechnologie op het wereldtoneel, moet Nederland keuzes maken.

Inspiratiebron voor de sector

De FME-visie moet de Kamerleden een handvat bieden tijdens het algemene overleg van volgende maand over de toekomst van de voedselketen. Daarnaast dient het als inspiratiebron bij het vormgeven van het beleid voor de sector. FME-voorzitter Ineke Dezentjé Hamming: “Nederland staat aan de wereldtop als voedselland. Wij zijn tweede voedselexporteur ter wereld en derde fabrikant en exporteur van Agri & Food-technologie. Een positie om trots op te zijn en om te verdedigen. Daarvoor zijn scherpe keuzes nodig. In deze visie maakt FME die keuzes.”

Kernopgaven

De voornaamste kansen en uitdagingen voor de Nederlandse agro- en foodtech heeft FME gebundeld in een aantal kernopgaven: digitaliserende voedselketens, duurzame en lokale voedselproductie, personalised food, kleinschalig produceren en de smart food factory.

De visie wijkt daarbij bewust af van de gebaande paden. Bijvoorbeeld door in te zetten op personalised food. Waarbij geldt: voorkomen is beter dan genezen. Nederlandse onderzoeksinstellingen en bedrijven lopen wereldwijd voorop in het kunnen opstellen van een persoonlijk voedingsadvies op basis van iemands DNA-profiel. Dezentjé Hamming: “FME ziet een langjarige leidersrol voor Nederland in het verschiet als personalised food tot een speerpunt wordt gemaakt. Bijvoorbeeld met een nieuw, internationaal toonaangevend researchcentrum waarin voedselindustrie, zorgsector en technologiebedrijven samenwerken.”

Kleinschalig produceren heeft betrekking op duurzame productie en verwerking op kleine schaal. Met kleinschalige oplossingen kunnen nicheproducenten en lokale initiatieven worden bediend. Ook bieden deze oplossingen exportmogelijkheden om boeren in ontwikkelingslanden op weg te helpen. GMV-lid OMVE Lab & Pilot Equipment is een mooi voorbeeld van een bedrijf dat zich al gespecialiseerd heeft in Small Scale processing dat bleek tijdens het bezoek aan de Anuga twee weken geleden.

Verschil maken

Bewustwording is van belang, omdat de Agri & Food-sector wereldwijd voor enorme veranderingen staat. Door digitalisering ontstaan nieuwe productiemethoden, distributieketens en businessmodellen. Dit gaat zo snel, dat op basis van onze expertise slimme keuzes nodig zijn om als Nederland de boot niet te missen. Over die keuzes gaat deze visie: Waar kunnen wij in de toekomst het verschil maken? Waarom kunnen we nog decennialang de wereldwijde voortrekker zijn met inzet van onze technologie?

Download de FME Agri & Food Visiepaper

Meer nieuws

GMV
Nieuws

25/07/2023

1 minuut lezen

Save The Date | 2 oktober 2023 Normen-Dag 2.0: Hygiëne

In navolging van de voorgaande, succesvolle Normen-dag organiseren brancheverenigingen Dutch Machinery for the Food Industry (DMFI-NBT), GMV Dutch Food Systems en Machevo & Bulk Vereniging in samenwerking met Hygienic Design Network (HDN) op 2 oktober 2023 bij Wageningen University & Research een nieuwe kennissessie.

Lees verder
GMV
Nieuws

14/06/2022

1 minuut lezen

Terugblik Captains of Processing Dinner 12 mei 2022

In de chique ambiance van de ‘Next Level’ congreszaal van de Evenementenhal Gorinchem genoten veertig directieleden en managers van een voortreffelijk Captains of Processing Dinner, georganiseerd door de Machevo & Bulk Vereniging, Easyfairs en Vakblad BULK.

Lees verder
GMV
Nieuws

05/04/2022

2 minuten lezen

Nieuw lid: SMC

SMC Nederland heeft vestigingen in Amsterdam en Eindhoven. Het bedrijf biedt oplossingen voor de automatisering van productieprocessen in de industriesector. Daarnaast verzorgt het ook technische opleidingen en trainingen voor klanten, distributeurs  en techniekdocenten.

Lees verder