Food Future Event 2019

09-04-2019

Waar staat de industrie? Zijn partijen klaar voor verandering? Welke inspanningen zijn vereist? Waar gaan directies op inzetten en welke veranderingen worden er in de wereld van R&D en kwaliteit verwacht? Daar kom je achter tijdens het Food Future Event georganiseerd door VMT op dinsdag 9 april 2019 in het NBC Congrescentrum in Nieuwegein.

De voedseltransitie is ingezet, maar de industrie staat nog maar aan het begin van deze monsterklus. Producenten, retailers en hun toeleveranciers worden door een groeiende maatschappelijke stroming aan het werk gezet om voedsel anders en betere produceren.

De voedseltransitie is veelomvattend en kent uiteenlopende onderwerpen die tijdens het Food Future Event in maar liefst 12 parallelle sessies aan bod komen:

  • de eiwittransitie naar meer plantaardig voedsel;
  • de energietransitie naar fossielvrije productie en een forse reductie van CO2-uitstoot;
  • een transitie in R&D naar producten met minder suiker, zout en vet, maar meer eiwitten en vezels;
  • een duurzaamheidstransitie naar verantwoorde en eerlijke productie en sourcing, en minder voedselverspilling;
  • een digitale transitie om alle andere veranderingen te kunnen realiseren.

Sterke line-up zorgt voor inzicht en inspiratie
Staatssecretaris Blokhuis | Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) vertelt over de voortgang invulling preventieakkoord. Marian Geluk | FNLI  geeft aan hoe de verleiders hun verantwoordelijkheid moeten nemen. Angelo Vermeulen | Space Ecologies Art and Design (SEAD) biedt inzicht wat we kunnen leren van de ruimtevaart over de toekomst van voeding op het gebied van circulair produceren.

Visie voedingsmiddelenindustrie
Tijdens het Food Future Event geven sprekers van onder andere Jumbo, Verstegen Spices & Sauces, Meatable, Protifarm, Albert Heijn, Colruyt Groep, Lamb Weston / Meijer en Milgro hun visie op het thema ‘Food in transitie’. Het event richt zich primair op de directie van voedingsmiddelenbedrijven, kwaliteitsmanagement en overig management. Het programma is daarnaast interessant en relevant voor productontwikkelaars en andere medewerkers van voedingsmiddelenbedrijven en aanverwante bedrijven.

Bekijk het programma

Jaarprijs Goede Voeding
Tijdens het event wordt ook de Jaarprijs Goede Voeding 2019 uitgereikt aan een foodproducent die een product vanuit een gezondheidsperspectief heeft verbeterd.

Als GMV/ FME lid ontvang je €100,- korting per inschrijving vóór 1 maart. De toegangsfee wordt dan € 395,- (i.p.v. €495,-). Meld je hier aan!

Meer uit agenda

Agenda

01-10-2019

Leen Menken Foodservice Logistics, Chroomstraat 155

Innovation Tuesday | De logica van foodlogistiek

De toelevering van de horeca in Amsterdam gaat een nieuw tijdperk in. Aansluitend op de CO₂-doelstellingen uit het Klimaatakkoord wil de gemeente Amsterdam het aantal logistieke bewegingen in de stad drastisch verminderen. Leen Menken Foodservice Logistics uit Zoetermeer gaat de uitdaging aan om dit al in 2020 te realiseren, maar zoekt voor een aantal specifieke zaken nog oplossingen. FME organiseert een Innovation Tuesday en nodigt technologiebedrijven en GMV-leden uit om hun expertise in te brengen.

Lees verder
Agenda

17-01-2020

26-01-2020

Berlijn

Internationale Grüne Woche

De Internationale Grüne Woche is hét trefpunt voor de Duitse en internationale agrarische sector. De Nederlandse overheid organiseert een Holland Paviljoen tijdens dit evenement.

Lees verder
Agenda

06-12-2019

08-12-2019

Casablanca - Marokko

Handelsmissie SIEMA/FoodExpo 2019 Marokko

Van 6 – 8 december 2019 wordt de internationale beurs voor leveranciers en exporteurs van de voedings- en verpakkingsindustrie SIEMA/FoodExpo (www.siemamaroc.com) in Casablanca (Marokko) gehouden. De ontwikkelingen van de Marokkaanse voedings- en verpakkingsindustrie bieden Nederlandse leveranciers van machines voor deze industrietak interessante mogelijkheden.

Lees verder