Food Future Event 2019

09-04-2019

Waar staat de industrie? Zijn partijen klaar voor verandering? Welke inspanningen zijn vereist? Waar gaan directies op inzetten en welke veranderingen worden er in de wereld van R&D en kwaliteit verwacht? Daar kom je achter tijdens het Food Future Event georganiseerd door VMT op dinsdag 9 april 2019 in het NBC Congrescentrum in Nieuwegein.

De voedseltransitie is ingezet, maar de industrie staat nog maar aan het begin van deze monsterklus. Producenten, retailers en hun toeleveranciers worden door een groeiende maatschappelijke stroming aan het werk gezet om voedsel anders en betere produceren.

De voedseltransitie is veelomvattend en kent uiteenlopende onderwerpen die tijdens het Food Future Event in maar liefst 12 parallelle sessies aan bod komen:

  • de eiwittransitie naar meer plantaardig voedsel;
  • de energietransitie naar fossielvrije productie en een forse reductie van CO2-uitstoot;
  • een transitie in R&D naar producten met minder suiker, zout en vet, maar meer eiwitten en vezels;
  • een duurzaamheidstransitie naar verantwoorde en eerlijke productie en sourcing, en minder voedselverspilling;
  • een digitale transitie om alle andere veranderingen te kunnen realiseren.

Sterke line-up zorgt voor inzicht en inspiratie
Staatssecretaris Blokhuis | Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) vertelt over de voortgang invulling preventieakkoord. Marian Geluk | FNLI  geeft aan hoe de verleiders hun verantwoordelijkheid moeten nemen. Angelo Vermeulen | Space Ecologies Art and Design (SEAD) biedt inzicht wat we kunnen leren van de ruimtevaart over de toekomst van voeding op het gebied van circulair produceren.

Visie voedingsmiddelenindustrie
Tijdens het Food Future Event geven sprekers van onder andere Jumbo, Verstegen Spices & Sauces, Meatable, Protifarm, Albert Heijn, Colruyt Groep, Lamb Weston / Meijer en Milgro hun visie op het thema ‘Food in transitie’. Het event richt zich primair op de directie van voedingsmiddelenbedrijven, kwaliteitsmanagement en overig management. Het programma is daarnaast interessant en relevant voor productontwikkelaars en andere medewerkers van voedingsmiddelenbedrijven en aanverwante bedrijven.

Bekijk het programma

Jaarprijs Goede Voeding
Tijdens het event wordt ook de Jaarprijs Goede Voeding 2019 uitgereikt aan een foodproducent die een product vanuit een gezondheidsperspectief heeft verbeterd.

Als GMV/ FME lid ontvang je €100,- korting per inschrijving vóór 1 maart. De toegangsfee wordt dan € 395,- (i.p.v. €495,-). Meld je hier aan!

Meer uit agenda

Agenda

15-05-2024

16-05-2024

Brabanthallen, 's-Hertogenbosch

Food Tech Event 2024

Lees verder
Agenda

28-10-2021

30-10-2021

Addis Ababa, Ethiopia

African Livestock Exhibition & Congress (ALEC)

De ALEC wordt voor de zesde keer gehouden in Addis Abeba en heeft als doel de verschillende hiaten in de vee-waardeketen te overbruggen, door talrijke bezoekers en exposanten van over de hele wereld aan te trekken om zaken te doen in Ethiopië en in de omliggende landen. De ALEC in Addis is een belangrijke gebeurtenis voor de ontwikkeling van de veesector in Oost-Afrika en in Ethiopië, het land met de grootste veestapel van Afrika. Ben jij actief in de zuivel industrie en is Ethiopië een interessante markt?

Lees verder